Introduzione
La candida o anche candidosi e candidiasi, è una infezione causata dalla proliferazione di un lievito (spesso definito fungo), la Candida albicans, che vive normalmente all’interno del nostro intestino e sulle mucose dei genitali e del cavo orale.
Viene considerato un patogeno commensale, cioè uno dei microrganismi che, all’interno del nostro organismo convive pacificamente, svolgendo compiti benefici per la nostra salute.
La sua proliferazione, però, può aumentare a dismisura soprattutto in presenza di indebolimento del sistema immunitario, creando squilibrio fra i ceppi che compongono la flora batterica, tanto che la sua attività diventa dannosa, contribuendo a sviluppare alcuni effetti collaterali.